pan de platano sin azucar

Pan de plátano

Qué es, cómo se usa: Aquí va cómo hago el pan de plátano. Si no podéis tomar gluten, os aconsejo marcharos a esta otra receta. Buscando recetas por Internet, la mayoría se asemejaban más a un bizcocho, así que entre unas cosas y otras empecé a hacerla como creía conveniente, no como leía en las…

tortitas saludables

Repostería saludable. ¿Existe? Guía rápida

‘’Yo a mi nieto le hago yo el bizcocho de almendra, que no tiene tantas porquerías como la bollería industrial’’  Escuché una vez. ¿Se puede hacer repostería saludable? Es difícil entender y aceptar que la repostería, por muy casera y tradicional que sea, sigue siendo eso, bollería. Pero es menos mala. Podríais decirme. Sobre esto, aquí…