viñeta farmacia hay plato encerrado nutricionista

Nutriviñetas de Septiembre, Octubre y Noviembre

Como no puedo seguir el ritmo de viñetas que llevaba en Mayo, he decidido agrupar varios meses de viñetas, para que no estén tan dispersas y para que no se me queden en el olvido. La primera de todas, más que una Nutriviñeta, es un ”Detrás de las escenas”, un making of, por el Día…

la grasa y el azúcar no ayudan a la digestión

NutriViñetas de Junio

Bienvenidas y bienvenidos a las nutriviñetas de junio. La cosa este mes ha ido de la sed, los helados, los sándwiches y sobre nuestras reacciones ante campañas como la de sinazúcar.org. NÚMERO 1: Cuando retrasamos el beber agua y luego nos vemos tentados a ”saciar” esa sed con helados, refrescos, granizados o polos. Nuestro cerebro…

microbiota feliz y triste viñeta flora intestinal

NutriViñetas de Mayo

Casi sin darme cuenta ya ha pasado otro mes, y aquí os traigo las viñetas que he ido publicando durante este mes. Empezábamos el mes con una reflexión sobre los niños y la merienda: ¿es obligatoria? ¿vale la pena obligarles a comer bollería? ¿pasa algo si no meriendan? La respuesta a todas es no. La siguiente, donde…

Como funciona la industria alimentaria

NutriViñetas de Abril

Si no seguís mi página de Facebook tal vez no estéis al corriente de que ahora publico las viñetas allí, porque es más cómodo compartirlas y más fácil interactuar entre nosotros para comentarlas. Pero no me olvido de esta que es mi casa, donde también quiero que podáis encontrar todas las viñetas que hago. Para…

Efectos de la comida basura

Viñeta #5: La lotería de las Enfermedades No Transmisibles

Viñeta que apareció en el post El riesgo y el placer. Cuando sé que no es bueno pero sigo comiéndolo, donde quise reflexionar sobre el cómo nos tomamos el riesgo de padecer ciertas enfermedades por el consumo de comida basura. La OMS define las enfermedades no transmisibles (ENT) como aquellas enfermedades que no se transmiten de persona…

niño comiendo espaguetis

Cómo hacer que los niños coman sano

 Saludos y bienvenidos a la guía rápida para hacer que un niño o niña coma sano sin llantos ni peleas, enfocada a padres y madres, pero también a todo el entorno familiar del niño o niña. ¿Cómo hacer que coman sano? ¿Por dónde empezar? El pilar fundamental de todo el proceso siempre será el mismo:…

vineta-alimentacion-consciente

Viñeta 4: Comida consciente

Viñeta de la entrada Qué es y cómo hacer una comida consciente. ¿Nos acordamos de saborear lo que comemos? ¿O comemos a la velocidad del rayo? Viñeta ampliamente influenciada por The Awkward Yeti, un señor que hace unos cómics muy chulos.

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Comida consciente: qué es y cómo se hace

Cuando aprendes a comer más despacio, ir a una comida social y observar es muy interesante, casi divertido. Sobre esto vamos a hablar hoy: sobre cómo comer de forma consciente, esto es, con atención plena sobre tus actos y lo que vas a comer. QUÉ ES: Podríamos llamar una comida consciente a aquella en la…

exito

PESO: Cuando es la única motivación

La entrada de hoy va enfocada a personas que, aun teniendo un peso normal y saludable, adecuado a su constitución, buscan perder peso, convirtiéndose esta búsqueda en algo que influye en otros aspectos de su vida (tales como los encuentros sociales o la actitud frente a la comida). Tal vez me haya pasado de concreta,…