la grasa y el azúcar no ayudan a la digestión

NutriViñetas de Junio

Bienvenidas y bienvenidos a las nutriviñetas de junio. La cosa este mes ha ido de la sed, los helados, los sándwiches y sobre nuestras reacciones ante campañas como la de sinazúcar.org. NÚMERO 1: Cuando retrasamos el beber agua y luego nos vemos tentados a ”saciar” esa sed con helados, refrescos, granizados o polos. Nuestro cerebro…

el riesgo y el placer

Percepción del riesgo y el placer. Cuando sé que no es bueno pero sigo comiéndolo

¿Por qué comemos lo que comemos, aún sabiendo que no es sano? ¿Por qué nos cuesta dejar rutinas que sabemos que son dañinas para nosotros mismos, o para nuestro entorno? ¿Es la percepción del riesgo algo a tener en cuenta en el cambio de hábitos? Imagínate un cerebro. Tu cerebro. Está lleno de cosas, neuronas,…