labios rojos con cigarrillos

Tabaco y nutrición: ¿cuál es el vínculo?

Este post va para los y las fumadoras (¡sorpresa!). Igual que con la comida basura, conocer los riesgos que conlleva el tabaco a veces no es suficiente para dejarlo de lado -aunque con el tabaco hablamos de riesgos mucho más evidentes y peligrosos, faltaría decir-. Pero siempre ayuda saber más sobre un hábito que no…

magnum

El sexo en la publicidad alimentaria

Hoy solo quería reflexionar sobre algo. Sobre el sexo, el sexo y la comida. Dicho así suena un tanto extraño. No me estoy refiriendo a eso del foodporn, sino al uso explícito y descarado de referencias sexuales en los anuncios de comida. Ya sé que me meto mucho con la publi, y puedo entender que…

publicidad alimentaria infantil y niños

Publicidad alimentaria infantil. Qué implica una hora de televisión para tu hijo

Cuando un niño o niña se sienta delante del televisor pasan más cosas de lo que parecen. Está demostrado1 que la publicidad de alimentos se focaliza principalmente en productos insanos y muy palatables, y que esto tiene un impacto sobre el comportamiento de los niños. De hecho, la publicidad se considera ya uno de los…

supermercado abarrotado

Variado y equilibrado no es saludable

El post de hoy surge a raíz de esto: Que entramos en marzo, y desde el plan Havisa renuevan mensajito de prospecto. Empieza Marzo y ahora toca incidir en esto. Hace tiempo que quería tocar estos temas, así que dejad que me desahogue un poquito. Marzo: Come de forma variada, equilibrada y moderada. Puede parecer…

el riesgo y el placer

Percepción del riesgo y el placer. Cuando sé que no es bueno pero sigo comiéndolo

¿Por qué comemos lo que comemos, aún sabiendo que no es sano? ¿Por qué nos cuesta dejar rutinas que sabemos que son dañinas para nosotros mismos, o para nuestro entorno? ¿Es la percepción del riesgo algo a tener en cuenta en el cambio de hábitos? Imagínate un cerebro. Tu cerebro. Está lleno de cosas, neuronas,…

niño comiendo espaguetis

Cómo hacer que los niños coman sano

 Saludos y bienvenidos a la guía rápida para hacer que un niño o niña coma sano sin llantos ni peleas, enfocada a padres y madres, pero también a todo el entorno familiar del niño o niña. ¿Cómo hacer que coman sano? ¿Por dónde empezar? El pilar fundamental de todo el proceso siempre será el mismo:…

vineta-alimentacion-consciente

Viñeta 4: Comida consciente

Viñeta de la entrada Qué es y cómo hacer una comida consciente. ¿Nos acordamos de saborear lo que comemos? ¿O comemos a la velocidad del rayo? Viñeta ampliamente influenciada por The Awkward Yeti, un señor que hace unos cómics muy chulos.

conscientepartefoto

Comida consciente: qué es y cómo se hace

Cuando aprendes a comer más despacio, ir a una comida social y observar es muy interesante, casi divertido. Sobre esto vamos a hablar hoy: sobre cómo comer de forma consciente, esto es, con atención plena sobre tus actos y lo que vas a comer. QUÉ ES: Podríamos llamar una comida consciente a aquella en la…

finaltarta

Tarta de manzana ‘sin azúcar’

Hice esta receta guiándome con esta otra.  Lo de hacer fotos bonitas y eso ya se lo dejo a texturas de verduras, yo de momento solo os muestro que, hasta sin saber o hasta metiendo la pata, se pueden hacer cosas interesantes y ricas en la cocina. Esta tarta de manzana no lleva azúcar entre comillas…

exito

PESO: Cuando es la única motivación

La entrada de hoy va enfocada a personas que, aun teniendo un peso normal y saludable, adecuado a su constitución, buscan perder peso, convirtiéndose esta búsqueda en algo que influye en otros aspectos de su vida (tales como los encuentros sociales o la actitud frente a la comida). Tal vez me haya pasado de concreta,…