Hace tiempo me pidieron consejo para regalar una cesta de Navidad compuesta de alimentos saludables. A raíz de aquello se me ocurrió que podría hacer una recopilación de ideas saludables para una cesta de regalo, que no cuesta nada y puede venir bien. Pero antes, como siempre, me siento en la necesidad de ponerme en…
Por fin ha llegado. Me lo habíais pedido. Esto de recopilar fotos nos gusta. Da como un baño de realidad y cercanía que nos viene bien a todos: a nutris y población general. Tenemos bien clarito que las galletas no son una opción saludable y que se puede vivir (desayunar) sin ellas (21 días, y más),…
Vivimos en una sociedad muy panadera. Bocata para almorzar. Cerveza + Tapa (y tapa con pan, claro). Bocata para merendar. Me ceno 2 tostadas con cosas, porque qué pereza pensar algo. El pan en la base de la pirámide alimentaria de la SENC. PAN POR TODOS LADOS. Dejando a un lado que el pan blanco en sí…
El post de hoy tiene un público objetivo concreto: las y los maestros de colegios que quieren educar también en alimentación saludable. Hablo refiriéndome, sobretodo, a los cursos desde primero a sexto de primaria. No estoy segura de cuántos docentes me estaréis leyendo, pero me parecía necesario, y alguien tuvo una buena idea al recomendarme…
Este post va para los y las fumadoras (¡sorpresa!). Igual que con la comida basura, conocer los riesgos que conlleva el tabaco a veces no es suficiente para dejarlo de lado -aunque con el tabaco hablamos de riesgos mucho más evidentes y peligrosos, faltaría decir-. Pero siempre ayuda saber más sobre un hábito que no…
En el post de hoy quiero hablaros sobre el surimi y sus amigos. El surimi y sus amigos tal y como los conocemos se llaman en realidad sucedáneos de pescado y creo que con el nombre ya veis por dónde van a ir los tiros. ¿De qué esta hecho el surimi en realidad? ¿Las gulas son…
Te puedes creer que llevo todo el día sin beber nada. Y es que no me nace la sed. Es que no me gusta beber agua. Me he bebido 2 vasos de agua y tengo la misma sed que antes. La sed no se me va. Bienvenidos y bienvenidas a mi blog de nuevo. Si os suena…
La grasa engorda. ¿No? O no, la grasa no engorda. ¿Cómo era? Hablemos hoy sobre si la grasa es el demonio que nos han querido vender durante tantos años, o resulta que el problema es más complejo. Nos han mareado mucho con la grasa, pero quiero creer que ahora las cosas ya están más claras.…
Yo cuando empecé la carrera jamás me había parado a pensar en todas esas modas dietéticas que aparecían y desaparecían cada X tiempo. Sin embargo, cuando salí de la uni, queriendo transmitir un mensaje, empecé a toparme una y otra vez con argumentos y preguntas mal enfocadas (¿el agua con limón depura? ¿engorda más el plátano o el…
El desayuno es uno de los puntos más conflictivos cuando hablamos de alimentación saludable. Llevamos unos cuantos años con galletas en los estantes y publicidad en la tele y ya asumimos que es lo de toda la vida, y claro, lo de toda la vida está bien, ¿no? (como las magdalenas de tu abuela o los…
