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Que nos digan misa. ¿Por qué no quiero cambiar mi alimentación?

¿Alguna vez has pensado ” quiero cambiar mi alimentación ” pero no lo has conseguido?  Existen muchos estadios en un cambio de hábitos. Por supuesto, el primero reside en la voluntad, debe existir un mínimo deseo de hacer algo distinto a lo que estabas haciendo antes. Ese momento es tan importante como el resto. Pero no…

pan de platano sin azucar

Pan de plátano

Qué es, cómo se usa: Aquí va cómo hago el pan de plátano. Si no podéis tomar gluten, os aconsejo marcharos a esta otra receta. Buscando recetas por Internet, la mayoría se asemejaban más a un bizcocho, así que entre unas cosas y otras empecé a hacerla como creía conveniente, no como leía en las…

tortitas saludables

Repostería saludable. ¿Existe? Guía rápida

‘’Yo a mi nieto le hago yo el bizcocho de almendra, que no tiene tantas porquerías como la bollería industrial’’  Escuché una vez. ¿Se puede hacer repostería saludable? Es difícil entender y aceptar que la repostería, por muy casera y tradicional que sea, sigue siendo eso, bollería. Pero es menos mala. Podríais decirme. Sobre esto, aquí…

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Azúcar: ¿Por qué es malo consumirlo?

Azúcar –>  Sobrepeso –> Enfermedad. Si yo no tengo sobrepeso, es que voy a estar sano, ¿no? Si yo no tengo sobrepeso, entonces puedo desayunar magdalenas, ¿no? ¿NO? A menudo hemos escuchado que el sobrepeso y la obesidad son un factor de riesgo para nuestra salud, que el consumo de productos procesados (galletas, bollería, zumos,…